В Кузбассе специалисты Управления Роспотребнадзора следят за безопасностью представленных в продаже хлебобулочных изделий. В части продукции были обнаружены нарушения.
В третьем квартале текущего года отобрано и исследовано 158 проб хлебобулочных изделий и 85 проб мукомольно-крупяных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Из них 2 (1,2%) пробы не прошли проверку по микробиологическим показателям.
— По выявленным нарушениям приняты меры по приостановлению реализации продукции, не соответствующей установленными требованиям, — сообщили в Управлении.
Также инспекторы забраковали и изъяли из оборота две партии хлеба без маркировки. Объём составил 3 килограмма.
Фото: A42.RU
