Руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы минздрава Московской области Зарема Тен назвала продукты, которые позволяют замедлить старение клеток и снизить риск хронических заболеваний.
— Куркума, имбирь и перец, например, богаты полифенолами и куркумином, которые нейтрализуют свободные радикалы, замедляют старение клеток и снижают риск хронических заболеваний, включая онкологию, — цитирует Тен РИА Новости.
Куркума также помогает снизить газообразование и усиливает секрецию желудочного сока и ферментов, ускоряя переваривание пищи.
Антибактериальными свойствами обладают чеснок и хрен. Они стимулируют выработку лейкоцитов и повышают сопротивляемость инфекциям.
Фото: А42.RU
