
На Масленицу врачи советуют употреблять не более 4 блинов за один раз. Это поможет избежать переедания.
В беседе с «Известиями» основатель и научный руководитель сети клиник иммунореабилитации, адаптационной и превентивной медицины Grand Clinic Ольга Шуппо сообщила, что жирная пища приводит к выбросу большого количества желчи. Это может спровоцировать обострение, если у человека есть проблемы с желчевыводящими путями.
Врач-диетолог, эндокринолог «Семейной клиники «РЖД-Медицина на Часовой» Джанета Барлакова советует делать блины менее калорийными. Например, для их приготовления можно использовать продукты с пониженной жирностью, гречневую или ржаную муку, также можно отказаться от добавления сахара в тесто.
Фото: А42.RU