Эксперт рынка Национальной технологической инициативы «Хелснет», кандидат медицинских наук Андрей Мартюшев-Поклад сообщил о том, что неправильное питание повышает риск возникновения серьёзных заболеваний и запускает ускоренное старение организма. Он рассказал, какие продукты помогут поддержать здоровье.

Прежде всего продукты должны быть богаты микронутриентами, объяснил врач. Он советует включить в рацион животные субпродукты (печень, сердце, селезёнка), мелкую рыбу, морепродукты, ракообразных, разные виды мяса, включая мясо козы и говядину.

Важно также есть тёмно-зелёные листовые овощи, вроде кейла или шпината. Стоит помнить, что минералы из растений усваиваются значительно хуже. Оптимально — сочетать цельные животные продукты с овощами, пишут «Известия».

Фото: А42.RU