Учёные из Амстердамского института общественного здоровья провели исследование и выяснили, какой напиток помогает замедлить старение. Их работа опубликована в European Journal of Nutrition.
Исследователи наблюдали за 1161 человеком старше 55 лет на протяжении 7 лет в рамках долгосрочного исследования старения. Они оценивали ряд показателей, отражающих ухудшение физического состояния, включая непреднамеренную потерю веса, мышечную слабость, хроническую усталость, замедленную походку и низкую двигательную активность.
Согласно полученным данным, у тех людей, которые регулярно пили 4 и более чашки кофе в день, эти признаки встречались значительно реже. Такой эффект учёные связывают с антиоксидантами, которые содержатся в напитке. Они помогают снизить воспалительные процессы, замедляют потерю мышечной массы и помогают регулировать обмен веществ.
Исследователи отметили, что кофе может стать частью стратегии поддержания здоровья в пожилом возрасте при потреблении до 400 мг кофеина в день (3-5 чашек), пишет «Лента.ру».
Фото: А42.RU
