Врач-терапевт Амир Хан назвал самый недооценённый продукт, о пользе которого часто забывают. Он не провоцирует резких скачков сахара в крови, содержит много железа, магния и калия, которые помогают поддержать здоровье сердца и нормальное артериального давления. 

Речь идёт о нуте. Содержащаяся в нём растворимая клетчатка создаёт в пищеварительной системе «гелеобразное» вещество и может облегчить симптомы синдрома раздражённого кишечника и снизить риск развития рака кишечника. При употреблении этого продукта в организме вырабатывается вещество бутират, которое помогает уменьшить воспаление в толстом кишечнике и снизить риск злокачественных образований.

Доктор советует есть нут как хумус или добавлять в салаты, пишет Daily Mirror.

Фото: А42.RU