Содержащийся в хмеле ксантогумол может быть полезен в борьбе с лишним весом, повышенным кровяным давлением и диабетом. Об этом рассказали биологи из Университета штата Орегон в США, их работа опубликована в Scientific Reports.
Опыты проводились на мышах с излишней массой тела, их кормили жирной пищей. Злоупотребление таким питанием приводит к целому ряду проблем со здоровьем, в том числе к ожирению и повышенному давлению.
Грызунов разделили на две группы, одной из которых давали гидрогенизированные производные ксантогумола. Оказалось, что «пьющие» мыши показывали сниженную инсулинорезистентность — фактор, который приводит к диабету второго типа. Также у грызунов подавлялась восприимчивость к лептину, который вызывает чувство голода. Они быстрее испытывали насыщение и меньше ели, что нивелировало употребление жирной пищи.
Ранее сообщалось, что синтетический алкоголь скоро заменит обычный, при этом похмельного синдрома удастся избежать.
Фото: flickr.com
