В России разрабатывают ГОСТ на отечественные игристые вина
Росстандарт разрабатывает ГОСТ на отечественные игристые вина. Стандарт проходит экспертное обсуждение и подготовку к утверждению.
Планируется ужесточить требования к производителям винодельческой продукции, заявили в ведомстве. Кроме того, на завершающей стадии разработки находится стандарт на материал для размножения винограда (черенки, побеги). В Росстандарте отметили, что разработка новых и актуализация действующих стандартов позволяют формировать комплексную систему требований, обеспечивающую контроль качества винодельческой продукции на всех этапах производства.
В ведомстве также сообщили о принятии межгосударственного ГОСТа на вина, однако точная дата его вступления в силу пока не определена. Разработка стандарта была вызвана необходимостью привести действующие нормы в соответствие с техническим регламентом ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции», принятым в 2018 году, и не связана с изменением качественных характеристик вин. В Росстандарте добавили, что в настоящий момент в РФ продолжает действовать стандарт 2013 года, пишет ТАСС.