Приставы рассказали, почему опечатали «Анталию» в Кузбассе
В региональном управлении Федеральной службы судебных приставов рассказали, из-за чего закрыли «Анталию». Ранее стало известно, что популярный в Осинниках ресторан опечатали на 45 суток из-за нарушений.
«Букет» нарушений оказался стандартным для общепита — от отсутствия медкнижек у официантов до отсутствия дезинфекции помещений. При этом ресторане регулярно проводились праздники и юбилей, что грозило проблемами со здоровьем большому количеству посетителей.
«На предприятии не проводились лабораторные исследования, отсутствовала технологическая документация, приём пищевой продукции осуществлялся без товаросопроводительных документов, для проведения уборки помещений кафе и обработки кухонной посуды не использовались дезинфицирующие средства, не проводился ежедневный осмотр работников на наличие инфекционных заболеваний, а также у официантов отсутствовали личные медицинские книжки, а у повара медицинский документ представлен с истекшим сроком», — сообщили в ГУФСПП России по Кузбассу.
По решению суда приставы приостановили работу ресторана и будут наблюдать за соблюдением этого решения.