Красная икра в сетевой рознице подорожала до рекордных значений
Цены на красную икру лососевой путины этого года взлетели до рекордных 23,5 тысячи рублей за 1 кг, следует из мониторинга Информационного агентства по рыболовству. Речь идёт о сетевой рознице.
Как рассказал «Интерфаксу» руководитель агентства Александр Савельев, самую дорогую икру нерки продают в диапазоне 18,5-23,5 тысячи рублей за 1 кг, икру кеты — 16,5-22,5 тысячи рублей, горбуши — 14,6-19,95 тысячи рублей.
Цены прошлогодней икры колеблются в диапазоне 11,4-13 тысячи рублей за 1 кг (нерка), 10,5-16,5 тысячи рублей за 1 кг (кета), 8,9-12,4 тысячи рублей за 1 кг (горбуша).
По прогнозу Росрыболовства, вылов лососей в 2026 году составит около 230 тысяч тонн против 335 тысяч тонн в 2025 году.