Мёд, лимоны, курага и ещё ряд простых — и порой недооценённых — продуктов очень эффективны в борьбе с осенней хандрой. Их следует регулярно добавлять к своему рациону тем, кто чувствует снижение энергии и настроения из-за пасмурной погоды и сокращения светового дня.

Курагу, чернослив, грецкие орехи, мёд и лимоны можно употреблять отдельно, а можно соединить их вместе, сделав популярное восточное лакомство. Последнее можно использовать на работе в качестве лёгкого перекуса, решая сразу две проблемы, рассказала в беседе с «Радио 1» доцент факультета комплексной безопасности и военно-патриотического воспитания РГПУ им. А. И. Герцена Елена Колтыгина.

Для приготовления простого восточного перекуса смешиваем финики, курагу, инжир, грецкие орехи, чернослив, мёд и лимон. Плоды промываем, ошпариваем кипятком и перекручиваем, добавив в них немного мёда.

«Готовую массу хранят в холодильнике в закрытой банке и едят во время перекусов. Чтобы быстро вернуть концентрацию, можно съесть банан, сыр или качественный шоколад. При дневном свете эти продукты стимулируют выработку серотонина — нейромедиатора, влияющего на настроение», — отметила собеседница радиостанции.

В то же время эксперт предостерегла от популярной осенней практики — увеличения калорийности рациона «чтобы согреться». Такой совет нередко давали медики в советские годы, однако по факту эта осенняя привычка приводит лишь к набору веса. Сегодня у людей достаточно тёплых вещей и способов согреться, чтобы не использовать для этих целей жирную пищу, подчеркнула Колтыгина.

А вот ещё одну популярную советскую привычку — закаливание — стоит вернуть в ежедневную рутину как полезную для здоровья, считает собеседница «Радио 1». Правда, начинать её нужно постепенно — с воздушных ванн.