В Кузбассе более 200 кг хлеба и круп изъяли из продажи после проверок Роспотребнадзора
В Кузбассе более 200 килограммов круп, мукомольных и хлебобулочных изделий не прошли проверку Роспотребнадзора с начала года. Продукцию пришлось изъять из продажи.
По данным регионального управления Роспотребнадзора, за 9 месяцев 2026 года в ходе контрольных мероприятий и профилактических визитов специалисты отобрали и исследовали 558 проб хлебобулочных изделий и ещё 212 проб муки и круп. Товары проверяли на соответствие по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, а также на наличие радиоактивных веществ.
Требованиям нормативов по микробиологическим показателям не отвечали только 5 проб (1,8%) хлебобулочных изделий, по санитарно-химическим показателям — 4 пробы (0,5%), по физико-химическим показателям — 13 проб (10,3%). В случае с мукой и крупами нарушения выявили в 8,5% проб — по физико-химическим показателям.
«По результатам надзорных мероприятий должностными лицами Управления изъято из оборота 11 партий мукомольно-крупяных изделий объёмом 129,5 кг и 15 партий хлебобулочных изделий в объёме 76,2 кг по причине нарушения условий хранения, реализации продукции с истекшим сроком годности», — сообщили в ведомстве.
Как писал A42.RU, Роспотребнадзор также отчитался о проверках рыбы и мяса, а также овощей и фруктов.