В Новокузнецке суд запретил индивидуальной предпринимательнице заниматься изготовлением хлебобулочных изделий из-за многочисленных нарушений, которые выявили сотрудники Роспотребнадзора. Проверка магазина «Щедрый стол» была проведена после жалоб местных жителей.
— При приготовлении хлебобулочных изделий выявлены нарушения СанПиН, в частности, вентиляция не выведена выше конька крыши на высоту не менее одного метра, в моечном отделении над двухсекционной моечной ванной отсутствует локальная вытяжная система. Кроме того, ёмкости для мусора своевременно не опорожняются, имеется доступ синантропным членистоногим в свободное пространство при монтаже подвесных потолков (зазоры, щели между потолком и стенами) в помещениях формовки теста, хранения сыпучих продуктов, туалете, — говорится в сообщение пресс-службы Роспотребнадзора.
Суд признал, что нарушения являются существенными, создающими непосредственную угрозу жизни и здоровью людей и назначил административное наказание в виде запрета изготовления хлебобулочных изделий в магазине до первого июня.
Фото: архив A42.RU
