Летом 2018 года в России стартует маркировка продуктов питания по типу «светофор». Акция будет добровольной.
На упаковки нанесут цветовую маркировку, информирующую потребителей о содержании сахара, соли и жиров в продукте, пишут «Известия». Роспотребнадзор уже подготовил проект рекомендаций для производителей.
Ведомство выделило продукты, которые являются основными источниками соли, сахара, трансжиров и жирных кислот. Это хлебные, мясные, рыбные, молочные, кондитерские изделия, фруктовые и овощные консервы, соки.
Продукты будут промаркированы тремя цветами: красным при превышении суточной нормы соли, сахара и т.п, зелёным при низком содержании данных веществ, жёлтым при среднем показателе.
Меры по информированности населения о составе продукта помогут снизить заболеваемость, в частности, ожирением и диабетом второго типа, уверены специалисты.
Фото: архив A42.RU
