Росконтроль опубликовал результаты исследования шоколада с орехами. В экспертизе участвовали семь образцов молочного шоколада с фундуком брендов Dove, Ritter Sport, Munz, «Алёнка», «Шарлиз», Milka и Fine life.
Абсолютным лидером стал Ritter Sport, единственный получивший «пятёрку» за вкус. Также высоко оценён шоколад Dove и Munz.
Аутсайдером дегустации стал Fine life. Посторонний привкус, который может быть признаком недоброкачественности, замечен в «Алёнке» и Milka. Приторно сладким специалисты назвали «Шарлиз».
По количеству в лакомстве орехов опять-таки отмечен Ritter Sport (28%). Меньше всего фундука в образце Milka — 8%. И ещё один «плюс» в копилку Ritter Sport — в нём меньше всего сахара.
Эксперты отмечают, что массовая доля какао в молочном шоколаде должна быть не менее 25%.
Фото: flickr
