Временно приостановлена деятельность компании Sushi Team в Новокузнецке. Причиной такого решения стали нарушения санитарно-эпидемиологических правил.
Компания осуществляет производство на улице Покрышкина, 15. Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Кемеровской области, нарушения были следующего рода: при организации последовательности технологических процессов не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, производственных цех не был оснащён бактерицидными лампами, для мойки посуды и инвентаря используется губчатые материалы. Также производство и реализация продукции осуществлялись без наличия технической документации, а реализация продуктов вне организации общественного питания проводилась без сопроводительных документов.
В отношении ИП Смоляра В.С. составлен протокол об административном нарушении. Центральный районный суд Новокузнецка постановил приостановить деятельность на 60 суток.
Фото: flickr.com
