Сотрудники Роспотребнадзора провели внеплановую проверку в кемеровском кафе «Шашлычный дом», расположенном на Инициативной улице, и обнаружили многочисленные нарушения. Ведомство обратилось в суд с требованием приостановить работу предприятия общественного питания.
Как сообщается на сайде Роспотребнадзора, в кафе отсутствует система внутреннего водопровода и канализации; полуфабрикаты обрабатываются там же, где и готовая продукция; отсутствуют необходимые дезинфицирующие средства; у персонала нет санитарной одежды, работники не проходят вовремя гигиеническое обучение и аттестацию.
Среди других нарушений также было отсутствие маркировочных ярлыков на продукции и на инвентаре, несоответствие помещений требованиям санитарных правил и норм.
— Учитывая, что деятельность ИП с выявленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований создает угрозу причинения вреда здоровью людей, был составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ, а также протокол о временном запрете, — говорится в сообщении ведомства.
Кировский районный суд принял решение приостановить деятельность «Шашлычного дома» на 30 суток.
Фото: архив A42.RU
