Антропологи из Йельского университета (США) провели исследование и пришли к выводу, что причиной появления современного человека могла стать жирная пища. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на Phys.org.
По мнению учёных, мясной диеты для увеличения размеров головного мозга было мало. Связано это с тем, что на усвоение животных протеинов требуется больше калорий, чем они содержат. А вот жир позволил накопить запасы калорий, что привело к увеличению мозга.
Предки человека могли получать жир из костного мозга животных. Сначала они разбивали кости животных, которые съели другие хищники, а после развития перешли на полноценную охоту.
Фото: flickr
