Врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова рекомендует россиянам не увлекаться блинами во время масленичной недели. Об этом сообщает агентство городских новостей «Москва».
Лучше съедать не более 3 блинов в день, а если они с жирной начинкой, то лучше ограничиться только одним. Это очень калорийное и тяжёлое блюдо.
Специалист советует есть блины на завтрак, чтобы полученные калории успели израсходоваться за день. Употреблять их с чем-то жирным или сладким тоже не стоит.
— Икра, как жировой продукт, также не подходит в качестве начинки. Если очень хочется, можно себя немного порадовать, но не злоупотреблять, — отметила Денисова.
Чтобы блины были полезными, можно использовать при их изготовлении цельнозерновую муку, муку второго сорта грубого помола, овсяную или гречневую.
Фото: flickr