Росрыболовство ожидает снижения розничных цен на продажу икры лососёвых пород рыб по причине больших запасов продукции на складах. Так, в 2018 году было собрано в полтора раза больше икры, чем в 2017-м.
– Сейчас порядка 25 000 тонн красной икры [на складах], часть ушла на экспорт, но не в огромных количествах. <…> Будет снижение цен до путины, потому что надо распродать те запасы, что есть, поэтому продолжаем ожидать снижение цены, — заявил замруководителя ведомства Василий Соколов, цитирует ТАСС.
Ранее сообщалось, что производство красной икры в России по итогам 2018 года выросло в 1,7 раза по сравнению с предыдущим годом и составило 22 200 тонн.
Фото: YouTube
