gazeta.a42.ru
27 марта 2019 в 12:46 Общество

В Новокузнецке пекарню лишили возможности производить изделия с кремом

Судебные приставы временно закрыли часть помещений в пекарне в Новокузнецке. Она располагается на улице Новаторов, 14.

Причиной стали нарушения санитарного законодательства и закона в сфере защиты прав потребителей. Их выявили специалисты Роспотребнадзора. В частности, не была соблюдена технологическая поточность, не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Также не соблюдается режим обработки кухонной посуды, разделочного инвентаря, температурный режим хранения начинок для производства изделий, нет технической документации на производство продукции.

Суд признал ИП виновным в «Нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Деятельность заведения приостановили на 30 суток до устранения всех нарушений. Рабочие места по приготовлению кондитерских изделий опечатали, заключили в УФССП по Кемеровской области.

Фото: УФССП по региону


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Из простого клерка в сотрудника Google: где получить профессию, востребованную по всему миру
Яндекс.Метрика