По инициативе губернатора Амана Тулеева впервые в Кузбассе пройдут специализированные рыбные ярмарки. 5 мая они откроются на центральных площадях в Кемерове и Новокузнецке.
Производители выставят на продажу речную и морскую, живую и мороженую рыбу. Карпа, форель, толстолобика, осётра и сома представят ООО «Беловское рыбное хозяйство» и фермерское хозяйство Клецова. Также горожане смогут купить копчёную, солёную рыбу, пресервы, продукты с рыбой: пироги, пирожки, расстегаи и кулебяки.
«В Новокузнецке запланирована дегустация рыбной продукции. В Кемерове можно будет попробовать уху, сваренную по оригинальному рецепту», – сообщили в администрации области.
Фото: Архив A42.RU
