Росконтроль в рамках проверки отправил на экспертизу виноградный сок брендов RAISIN / Auchan, «Сады Придонья», «Я», Rich, Artshani, Natur Pur, Globus и Ambrosia Sweet. Результаты проверки есть в распоряжении редакции А42.ru.
После анализа состава всех образцов эксперты сделали вывод, что из красного винограда изготовлены образцы RAISIN / Auchan, «Сады Придонья», Rich, Natur Pur, Globus. В соке Artshani и Ambrosia Sweet нашли отклонения от типичных характеристик. В Artshani оказалось мало винной кислоты, в Ambrosia Sweet её вообще нет.
Отмечается, что в соках «Я», Artshani и Ambrosia Sweet содержание антоцианинов (веществ, которые отвечают за красную, фиолетовую и синюю окраску плодов, они определяют пользу винограда) не характерно для красного винограда.
Образец Artshani по результатам изотопного анализа сахаров не выдержал проверки, эксперты пришли к выводу, он не является натуральным виноградным соком. В образцах «Я», Artshani, Ambrosia Sweet оказалось повышенное содержание лимонной кислоты, но ни один из производителей не указал её в маркировке. У сока Artshani и Ambrosia Sweet информация о наименовании сока недостоверна также по содержанию L-яблочной кислоты.
В чёрный список Росконтроля по результатам экспертизы добавлены образцы Artshani и Ambrosia Sweet. В Список товаров с замечаниями попал сок «Я». Остальные образцы рекомендованы к покупке.
Фото: flickr
