В рационе жителей России содержится недостаточно овощей, фруктов и молочных продуктов. При этом наблюдается избыток сахара, животного белка и жира, рассказала на III Всероссийском конгрессе по геронтологии и гериатрии Алла Погожева, главный эксперт экспертного совета ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
— К сожалению, структура питания населения нашей страны оставляет желать лучшего. Мы не доедаем картофеля, овощей, бахчевых, фруктов, ягод, также молока, молочных продуктов. Но, к сожалению, перебираем сахар, кондитерские изделия и животные продукты, — приводит слова эксперта РИА Новости.
Погожева почеркнула, что нарушенный характер питания может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета, остеопороза, подагры.
В России лишний вес имеют около 54% мужчин и 59% женщин, сказала эксперт, добавив, что избыточная масса тела укорачивает жизнь на пять лет, а ярко выраженное ожирение — на все 15.
Фото: архив А42.RU
