Эксперты Роскачества проверили глазированные сырки 29 производителей. Специалисты определили содержание в продукте загустителей, стабилизаторов, консервантов, антибиотиков и различных микроорганизмов, сравнив показатели с нормой.
Также обращалось внимание на вкус, запах и качество глазури сырков.
В 15 образцах превышено количество дрожжей, восемь видов содержали заменитель молочного жира. В трёх продуктах обнаружили плесень, в трёх других — кишечную палочку. В остальных образцах превышено содержание консервантов.
Эксперты не смогли удостоить ни одну торговую марку «Знаком качества», потому что проверенные сырки не соответствуют повышенным стандартам. В тройку лучших вошли образцы компаний «Коровка из Кореновки», «Чудо» и «Ностальгия», сообщает радиостанция «Говорит Москва».
Фото: YouTube
