В Мариинске судебные приставы приостановили деятельность цеха по производству хлебобулочных и кулинарных изделий. Причиной стали нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
Ранее сотрудники Роспотребнадзора провели проверку и нашли много нарушений. Так, планировка помещений не обеспечивала поточность технологических процессов, не исключались встречные потоки сырья (муки) и готовой продукции. Загрузка сырья и отпуск хлебобулочных, кулинарных изделий, а также движение персонала осуществлялся через одни двери. Для уборки туалета не было отдельного инвентаря. Эти и другие нарушения создают угрозу здоровью людей и инфекционных и пищевых отравлений среди населения.
В связи с этим суд привлёк бизнесмена к административной ответственности и потребовал приостановить деятельность пекарни на 90 суток. Помещение уже опечатали судебные приставы.
Фото: УФССП Кузбасса
