Известно, что столь любимый многими фастфуд зачастую содержит огромное количество вредных веществ. Однако существует недорогая и здоровая альтернатива бургерам, рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог Центра эстетической красоты Елена Соломатина.
По её словам, средний обед в ресторане быстрого питания как минимум покрывает, а то и превышает суточную норму калорий, которая для взрослого человека варьируется в пределах 1500–2500. Подобное питание нарушает баланс гормонов, отметила медик. Именно поэтому мы можем заказать огромный гамбургер, фри, коктейль, пирожок и всё равно скоро захотим есть.
Однако, считает диетолог, сделать подобную еду полезной не составит труда.
— Такая пища способна принести немало пользы организму, если приготовлена в домашних условиях и из качественных продуктов, — считает врач.
Вместо булочки для гамбургера нужно взять цельнозерновую, а котлету заменить отварной курятиной или индейкой. Жирному сыру стоит предпочесть творог со специями. Добавить побольше листьев салата и овощей. А вместо десертов можно и нужно есть детские смузи, обогащённые белками и минералами.
Такой рацион вполне может стать хорошей привычкой, подчеркнула Соломатина.
Фото: flickr
