Американские учёные провели ряд экспериментов, в ходе которых искали продукты, способные улучшить процесс усвоения инсулиновых таблеток у пациентов с диабетом. Решение было обнаружено в клубнике.
Проблема употребления инсулиновых таблеток заключается в том, что необходимые для пациента вещества должны преодолеть стенки кишечника, чтобы попасть в кровь.
— Мы проверили 110 разновидностей фруктов и овощей на предмет их способности открывать достаточно широкие для прохода инсулина промежутки между клетками кишечника, — пояснили авторы работы.
Эксперимент показал, что содержащийся в клубнике пеларгонидин способен оказывать подобное действие на клетки. Объединив этот пигмент с инсулином, медики получили легко усваиваемую организмом таблетку, которая контролирует уровень сахара в крови без побочных эффектов для организма.
Как отмечает Medical Xpress, таблетка появится в продаже после проведения ряда дополнительных экспериментов.
Фото: congerdesign/pixabay.com
