Кемеровчане продолжают обсуждать кафе, строительство которого началось 1 октября в прогулочной зоне Притомской набережной. Ожидается, что оно откроется летом 2020 года.
По словам ресторатора Ивана Печерского — сегодня на месте он ответил на вопросы журналистов и активных жителей города — новое кафе будет максимально демократичным.
— Почему Magic coffee? В моём понимании, кофе подчёркивает демократичность. Кофе пьют всегда и везде. То есть в основе нового заведения будет кофейня: кофе будем сами жарить и варить. Исходя их формата подобрали и меню: пицца, бургеры, японская кухня. Это будет микс, но с упором на то, что люди едят каждый день, — передаёт слова ресторатора корреспондент A42.RU.
— То есть это не очередной дорогой ресторан для избранных, а демократичное заведение для всех горожан, которые гуляют или ходят в кафе с детьми, - уточнил Иван Печерский.
По его словам, договор аренды участка был заключен около 10 лет назад, но только в последние год-два появилась идея создать на этом месте кафе. Специалисты созданный ранее проект — изменили его и сделали более современным. В частности, балкон превратили в застеклённую веранду, которая летом будет превращаться в открытое пространство.
Для гостей предусмотрены два этажа. Основной вход в кафе будет со стороны набережной.
Фото: Facebook[*]
