Эксперты Росконтроля проверили сельдь брендов «Каждый день», «Балтийский берег», «%» (собственная торговая марка сети «Верный»), «А’море» и «Русская рыбная фактория» по более 50 параметрам оценки качества и безопасности. С результатами исследований можно ознакомиться на сайте организации.
Образцы «Балтийский берег», «%», «А’море» и «Русская рыбная фактория» специалисты занесли в Список товаров с замечаниями из-за некорректной маркировки. В них было выявлено достаточно высокое содержание консервантов, что превышало допустимый уровень для солёной рыбы (в соответствии с техрегламентом). Это является нарушением, но все образцы герметично упакованы, значит могут быть идентифицированы как пресервы. Все остальные показатели безопасности у них находятся в норме.
Самым малосолёным из всех проверенных образцов является сельдь «Балтийский берег». В нём всего 5,6% соли, в остальных — от 6,5% до 9,6%. Поверхность сельди всех образцов чистая, без повреждений, у них отсутствуют посторонний вкус и запах.
К покупке эксперты рекомендуют только образец сельди «Каждый день».
Фото: YouTube
