Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория провела 1201 исследование проб молочной продукции из магазинов региона и обнаружила ряд нарушений. В списке некачественной молочной продукции оказалась и кузбасская.
Так, по данным экспертов, проверялись пастеризованное молоко, сливочное масло, сыр, сметана и творог. Не соответствуют нормативным документам по показателям качества эта продукция у 24 производителей России и Беларуси, в том числе ООО «Кузбассконсервмолоко» и ООО «АПФ «Скоморошка».
— Выявлено несоответствие жирно-кислотного состава молочного жира, массовой доли жира, массовой доли жира в перерасчёте на сухое вещество, массовой доли влаги, обнаружено наличие растительных жиров и масел в жировой фазе продукта, — говорится в сообщении Управления Россельхознадзора по Иркутской области.
По всем фактам инициированы внеплановые проверки производителей молочной продукции местными управлениями ведомства в каждой из территорий.
Как писал A42.RU, ранее Россельхознадзор уже выявлял нарушения на одном из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий области.
Фото: pixabay.com
