С начала учебного года сотрудники Роспотребнадзора провели проверки организации питания в образовательных организациях. Специалисты проверили 112 образовательных учреждений, 10 организаторов питания и 23 поставщика пищевой продукции и продовольственного сырья.
Сотрудники Роспотребнадзора отобрали и исследовали 1 200 проб готовых блюд и 800 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья. Их оценивали по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям. В результате за нарушения в организации питания они составили 246 протоколов об административных правонарушениях. с, сообщили в областном управлении.
В ведомстве добавили, что проконсультироваться по вопросам организации питания в детских учреждениях можно по телефонам 34-88-19, 36-78-50 в будни с 8:00 до 17:00.
Фото: архив A42.RU
