Напитки, содержащие кофеин, помогают бороться с когнитивными нарушениями, вызванными старением. Об этом сообщила группа исследователей из США, Франции, Германии и Бразилии.
Учёные провели эксперимент на грызунах и выяснили, что ключевую роль в старении органа играет определённый рецептор в мозге. Аномальная экспрессия аденозинового А2А-рецептора вызывает проблемы с памятью. Рецептор также является мишенью для кофеина. Последний блокирует А2А и возвращает мозг грызунов к нормальной работе. Так кофеин препятствует старению мозга.
Кроме того, учёные считают, что кофе предотвращает образование камней в желчном пузыре, снижает риск фиброза и цирроза печени, а также риск рака печени. При этом исследователи не советуют пить кофе со сливками и большим количеством сахара, пишет «Российская газета».
Фото: архив A42.RU
