18 декабря 2019 в 13:24 Общество

В сметане от кузбасского производителя нашли кишечную палочку

Сотрудники Россельхознадзора проверили в Кузбассе крестьянское фермерское хозяйство Хащивского В. И. По данным пресс-службы управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области, в продукции предприятия нашли нарушения.

Так, специалисты отобрали пробы молока, сметаны и сливочного масла. Образцы направили в лабораторию.

— В результате исследований установлено превышение значения показателя бактерий группы кишечной палочки в сметане с массовой долей жира 20%, а также несоответствие значений показателя массовой доли жира и массовой доли белка в питьевом пастеризованном молоке с массовой долей жира 3,0-4,5% (фальсификация), — пояснили в ведомстве.

Материалы дела были переданы в Арбитражный суд Кемеровской области. За нарушения предпринимателя оштрафовали на 30 тысяч рублей.

Фото: pixabay.com

Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Кемеровчане массово переучиваются на ИТ-специальности: кто берет на работу бывших менеджеров и продавцов
Яндекс.Метрика