Немецкие врачи рассказали, как они питаются сами и дали рекомендации. Врач Антония Бейтцен Хайнеке из Центра онкологии в Гамбурге посоветовал сократить употребление красного мяса до одного-двух раз в неделю, отказаться от сладких напитков, заменив их на воду и чай без сахара, а также придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки.
Эти меры, по словам онколога, помогут предотвратить рак, ожирение и диабет.
Офтальмолог Карстен Дучке из Баден-Вюртемберга посоветовал ежедневно употреблять свежие овощи и фрукты. Хирург из спортивно-ортопедической клиники в Кельне Оливер Тобольски напомнил о необходимости потребления большого количества воды.
Член ассоциации немецких дерматологов Йенс Тесманн заявил о важности получения организмом антиоксидантов. В особенности он выделил витамин C, содержащийся в цитрусовых, киви и перце, а также витамин E и цинк (он содержится в овсянке и постном мясе).
Кардиолог из клиники в Мюнхенском Университете Катарина Бергманн посоветовал придерживаться принципа «чистого питания» (продукты без искусственных добавок и малообработанные). Она рекомендовала снизить потребление соли и сахара, пишет РИА Новости.
Фото: архив A42.RU
