Специалисты Роспотребнадзора дали ряд рекомендаций по выбору качественной черешни. Так, ягода должна иметь гладкую кожицу, плодоножку зелёного цвета, глянцевый блеск, быть упругой на ощупь.
— Матовая поверхность, отсутствие отблеска говорят о том, что ягода сорвана давно. Мякоть качественной ягоды плотная, упругая, — отметили в ведомстве.
Если же черешня мягкая, то, вероятнее всего, она уже перезрела и начала портиться. В Роспотребнадзоре порекомендовали не брать ягоду на стихийных рынках и приобретать её в специально отведённых местах, где ведётся контроль за качеством продукта.
Фото: архив А42.RU
