Эксперты Роскачества рассказали, как сделать окрошку полезнее. Так, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук Наталья Фадеева советует заменить колбасу на отварное филе курицы или индейки.
Диетолог отметила, что большая доли калорий в этом блюде приходится именно на колбасу или ветчину.
Квас рекомендуют выбирать тот, где меньше всего сахара. А лучше заменить его минеральной водой или маложирным кефиром, особенно тем, кто хочет сбросить вес.
Также отмечается, что окрошку стоит есть в обед или вечером до 19 часов.
Фото: dinne.ru
