Специалист по рациональному питанию Варвара Зародина сообщила, что умеренное потребление шоколада полезно для здоровья. Важно контролировать порции, чтобы не вызвать пищевую зависимость.
По словам эксперта, этот продукт активизирует в организме выделение гормонов удовольствия — серотонина и дофамина. Лучше выбирать шоколад с низким содержанием сахара, например, горький. Менее полезным является молочный шоколад, а в белом нет полезных свойств.
Зародина отметила, что чем выше в шоколаде процент какао, тем он полезней, так как в какао-бобах есть более 200 соединений, которые положительно воздействуют на организм и укрепляют иммунитет, сообщает радио Sputnik.
Фото: pixabay.com
