Учёные из Королевского колледжа Лондона пришли к выводу, что белки животного происхождения лучше растительных укрепляют мышцы. Об этом сообщает РИА ФАН со ссылкой на зарубежное издание.
Для этого было проведено масштабное исследование, к которому учёных подтолкнул стремительный рост количества вегетарианцев в мире. В итоге оказалось, что польза от подобного образа жизни стоит под большим вопросом.
Эксперты при этом дали советы для тех, кто отказался от мяса.
— Нужно употреблять гораздо больше бобовых, зерновых, а также других растительных продуктов, чтобы получить тот же объём необходимых для человеческого организма веществ, который обеспечивается обычными порциями мяса, молока и яиц, — приводят слова учёных.
Фото: архив А42.RU
