Употребление зелёного горошка может помочь при похудении. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог Елизаветинской больницы Ольга Кондратенко, передаёт «Росбалт».
Эксперт объяснила, что горошек, как и другие бобовые, низкокалорийный, но при этом является источником растительного белка. Поэтому его часто назначают для тех, кто хочет сбросить лишний вес.
Также данный продукт положительно влияет на работу головного мозга и полезен при профилактике гастроэнтерологических проблем и атеросклероза.
— Большое количество витаминов группы B, C, PP, E, A, K, таких макроэлементов, как калий, магний, фосфор, железо, селен. Например, первые два положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, поскольку стабилизируют артериальное давление. Такое же свойство у селена, но он ещё выступает как антиоксидант, выводя свободные радикалы из организма, то есть препятствует старению организма, — заявила Ольга Кондратенко.
Фото: архив А42.RU
