Нутрициолог, член Национального общества диетологов Ольга Деккер рассказала, что у огурцов почти нет «противопоказаний», но в некоторых случаях их лучше исключить из рациона.
Сократить употребление сырых овощей, включая огурцы, нужно при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Поджелудочная железа не может справиться с перевариванием пищи из-за недостатка ферментов.
Огурцы также не стоит есть людям, у которых наблюдаются аллергические реакции на них, но они встречаются редко. После употребления овоща во рту и горле появляется зуд, а при контакте с кожей — контактный аллергический дерматит и контактная крапивница, пишет газета «АиФ».
Фото: архив А42.RU
