Врач-гастроэнтеролог Ольга Евдокимова рассказала в своём Instagram[*], почему не стоит завтракать кашами. По её словам, первый приём еды формирует пищевые реакции организма в течение всего последующего дня. А это блюдо значительно поднимает уровень глюкозы и инсулина, из-за чего впоследствии у человека чаще просыпается голод и желание съесть сладкое.
— Никаких каш на завтрак и никаких фруктов. Тем более никаких «на завтрак хоть торт», — отметила Ольга Евдокимова.
Эксперт объяснила, что на завтрак нужно есть белок, иначе «не будет мотивации, целеустремленности и прочего». Врач советует начинать день с омлета, паштетов, бутербродов с рыбой или тушёных овощей с мясом.
Фото: архив А42.RU
