С наступлением холодов в России набирает популярность глинтвейн. Эксперты Роскачества дали рекомендации по его приготовлению.
По мнению директора школы сомелье Юлианы Григорьевой, лучше не покупать готовые наборы, а самостоятельно купить ингредиенты.
Для приготовления глинтвейна лучше взять сухое вино. Эксперт Артур Саркисян добавляет, что не стоит покупать дорогое, достаточно отдать за него около 300–400 рублей.
В напиток можно добавить цитрусовые, например, красный апельсин, анис и имбирь. Главное же в готовке — это проследить, чтобы глинтвейн не закипел. Как только появились признаки этого, кастрюлю нужно убирать с плиты.
Фото: pixabay.com
