gazeta.a42.ru
28 сентября в 12:55 Общество

Продлевает жизнь: названа самая полезная каша

Как сообщили учёные Сибирского федерального университета (СФУ), низкокалорийная диета с «правильными» продуктами улучшает производство белка сиртуина, который способен увеличить продолжительность жизни. 

Включение в рацион гречки повышает уровень сиртуина, говорится в исследовании. В ходе эксперимента учёные добавили 30% гречки в рацион крыс и изучили её влияние на здоровье грызунов.

Выяснилось, что диета с гречкой имеет так называемый эффект ограничения калорийности: в этой крупе содержится большое количество неперевариваемой клетчатки. 

Есть исследования, показывающие, что гречка, благодаря высокой концентрации флавоноидов, снижает риск развития рака. 

Если включить гречку в свой рацион, это поспособствует похудению, поскольку она обеспечивает организм белками, и чувство голода возникает не так быстро. Кроме того, эта каша без соли и сахара отлично подходит для разгрузочных дней.

Фото: архив А42.RU


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
DOMO Ramen, Izakaya, Bar: первая японская раменная откроется в Кемерове
Яндекс.Метрика