Шеф-повар Владимир Павлов рассказал, какие продукты не сочетаются между собой. Если употреблять их вместе, это может привести к тяжести в желудке, изжоге и другим неприятным ощущениям.
Например, популярное сочетание — мясо с картофелем или мясо с тестом.
— Крахмальный картофель не очень сочетается с животным белком мяса, поэтому вызывает брожение в желудке. Также лучше мясо не сочетать с мучными изделиями. Когда вы едите мясо с тестом, это сильно способствует набору веса, — рассказал специалист радио Sputnik.
Сыр и помидоры тоже, оказывается, нельзя есть вместе, так как это, по словам повара, вызывает повышенное отложение солей.
— Огурцы и помидоры также не очень хороший союз, потому что разрушаются определённые витамины, — отметил Павлов.
Уникальным продуктом, который нельзя ни с чем сочетать, является дыня, добавил он. Она может выступать только в роли отдельного десерта.
Фото: архив А42.RU
