gazeta.a42.ru
8 октября в 12:41 Общество

Названа «вопиющая» ошибка, которую почти все допускают при варке картофеля

По словам польских экспертов, многие допускают «вопиющую» ошибку при варке картофеля, хотя, казалось бы, нет более простого в приготовлении блюда.

Дело в том, что чаще всего люди заливают картошку холодной водой, из-за чего она в процессе варки теряет большую часть питательных веществ. Нужно класть сырой картофель в кипящую воду и солить его, только когда он станет мягким. Лучше всего варить картошку в мундире.

Картофель — прекрасный источник витамина C, отмечают специалисты. Также он содержит магний, кальций, железо, марганец, йод, натрий, серу, пишет РИА Новости со ссылкой на польское издание Wirtualna Polska.

Фото: архив А42.RU


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
DOMO Ramen, Izakaya, Bar: первая японская раменная откроется в Кемерове
Яндекс.Метрика