Кулинарный блогер Анна Кириллова дала советы по заготовке консерв. По её мнению, очень часто вкус портит большое количество масла и уксуса.
— Бывает, написано добавить стакан уксуса или стакан масла. Мне кажется, это получается очень кисло или очень жирно, — рассказала она в эфире «Говорит Москва».
Блогер рекомендует менять пропорции под свой вкус.
Также Анна Кириллова советует тщательно всё вымыть перед консервацией. Однако при этом важно не использовать моющих средств.
— Без фанатизма, но просто помойте свои продукты, и банки, и крышки. Тогда всё получится, — объяснила эксперт.
Фото: архив А42.RU
