Украинский диетолог и генетик Людмила Гончарова рассказала, что свежее сало поможет укрепить иммунитет и справиться с разными болезнями.
Специалист отметила, что в холодное время года организм особенно нуждается в животных жирах. Они помогают справиться с вирусами, а витамины группы А и Е укрепляют иммунитет. Дневная норма сала — 50 граммов. Его не стоит нагревать, так как при температуре выше 40 градусов он лишается полезных свойств.
— Следует взять листовой салат, любую зелень и нарезать сало тоненькими слайсами, добавить его в салат. Сбрызнуть оливковым, конопляным или льняным маслом, посолить гималайской солью — и можно употреблять, — предложила Гончарова свой вариант употребления продукта.
Фото: YouTube
