gazeta.a42.ru
5 ноября в 10:55 Общество

Диетолог рассказала, почему нельзя есть покупной майонез и чем его заменить

Врач-диетолог Ольга Григорьян рассказала, что в покупном майонезе содержится глутамат натрия, который вызывает серьёзную пищевую зависимость. Именно поэтому многие едят с майонезом практически всё, включая, разумеется, салат оливье.

В качестве здоровой заправки популярного в России салата может стать нежирная сметана или йогурт, отметила эксперт. Если вы не представляете оливье без майонеза, то готовьте его сами, это несложно, а рецептов в Сети много.

Также она советует заменить колбасу — самый вредный компонент блюда — на курятину, язык или мясо перепёлок.

Ранее сообщалось, что 49% россиян, опрошенных ВЦИОМ, назвали оливье главным блюдом праздничного стола. Второе место заняла селёдка под шубой, третье — пельмени, пишет «Лента.ру».

Фото: архив А42.RU


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Биомедицинский кластер Кузбасса: почему предпринимателям нужно вступить в него прямо сейчас
Яндекс.Метрика