gazeta.a42.ru
6 ноября в 12:11 Общество

Диетолог рассказал, как правильно питаться в холода

Главный внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, как правильно питаться в холодное время года. 

Специалист советует отдавать предпочтение доступным сезонным овощам и фруктам, а не экзотическим. По его словам, капуста, морковь, свекла и картофель в разных сочетаниях помогут создать разнообразный рацион. Кроме того, они являются источником полезных веществ. 

В тех регионах, где климат очень холодный, он рекомендует есть высококалорийную жирную пищу. В пример Тутельян привёл сало и свиные продукты, которые дают калории и позволяют восстановить энергию, потраченную на сохранение тепла, пишут «Известия».

Фото: архив А42.RU


Подпишитесь на оперативные новости в удобном формате:

Читайте далее
Истории успеха социальных предпринимателей Кузбасса: детский развивающий центр «Я и мама»
Яндекс.Метрика